Bate Meu Leite

Bate Meu Leite
Bate meu leite
na cántara nova
con tres pelouriños
e mailo da roda.
Bate meu leite
se te has de bater
que na casa teño
quen te ha de comer.
Así se amasa,
así se peneira,
así se lle dá a volta
ó pan na maseira.
Toco e retoco
co puño, puñete;
toco e retoco
e amaso o molete.