El Mate Amargo

El Mate Amargo
No sé qué tiene de rudo;
No sé qué tiene de macho,
El mate amargo.
Él lava los dolores del pecho en cada trago;
Es el cúralo todo en la casa del gaucho;
Alegra la alegría y destiñe la pena,
El mate amargo.

En el campo
No hay boca de paisano que rehúse besarlo
Ni manos callosas que no le hagan un hueco
Al mate amargo.
¡Cómo me siento suyo; cómo lo siento mío,
El mate amargo!
Yo lo llevo disuelto en la sangre
Como un jugo americano.
No sé qué tiene de símbolo
El mate amargo;
Por el pico plateado de la bombilla
Canta de madrugada como un pájaro guacho.