Los Agachados

Los Agachados
A comer pancita con los agachados
Que vengo muy crudo ay...
De todo tengo siñor…
La tiene suave muy bien calientita
Con su cayito sabroso y gordito
Su cebollita muy bien picadita…

Chicharrón muy picosito como a mi me va a gustar
Chayotitos muy tiernitos en su mole de pipían
Romeritos calientitos con tortas de camarón.
También…
Tiene mole de olla, sazonado con cilandro
Con su rama de epazote, con su flor de calabaza
Xoconostle y verdolaga, frijolitos calientitos
Con chilito picadito, tortillitas calientitas sacaditas del comal.
A comer pancita con los agachados
Que vengo muy crudo ay...
De todo tengo siñor…
La tiene suave muy bien calientita
Con su cayito sabroso y gordito
Su cebollita muy bien picadita…
Chicharrón muy picosito como a mi me va a gustar
Chayotitos muy tiernitos en su mole de pipían
Romeritos calientitos con tortas de camarón.
También…
Tiene mole de olla sazonado con cilandro
Con su rama de epazote, con su flor de calabaza
Xoconostle y verdolaga, frijolitos calientitos
Con chilito picadito, chapulines
Huitlacoches, charamuscas con tepache
Chilindrinas charrasqueadas
Chinicuiles chinacates
Cachirulos chichimecas
Chispirines escamochas
Y alcachofas con pucheros
Se me reventó el barzòn