Pulpo á Mugardesa

Pulpo á Mugardesa
Sabe usted que soy de buena mesa
Y escojo siempre un gran manjar
De cocina pausada y artesana
Salen ricos platos que degustar
Yo viajé por ínsulas perdidas
Y a este hermoso puerto he ido a arribar
Dónde disfrutar de la secreta especialidad
Yo sólo quiero pulpo á mugardesa
Yo sólo quiero pulpo á mugardesa

Hoy no ha lugar a penas y tristezas
Hay mucho por lo que brindar
Los amantes hoy se van de fiesta
Xuntanza de corpiños chegará
Pero antes van a degustar…
Sólo pidieron pulpo á mugardesa
Sólo pidieron pulpo á mugardesa
Mugardesa

Na Graña hai pintores e na Redonda canteiros
En Cervás hai labradores e en Mugardos pulpeiros

Con cachelos y cebolla y un punto de pimentón
Este plato sabe a gloria, no probé nada mejor
Ven a disfrutar de la secreta especialidad
Yo sólo quiero pulpo á mugardesa
Sólo pidieron pulpo á mugardesa
Tu sólo quieres pulpo á mugardesa
Mugardesa
Mugardesa
Mugardesa
Mugardesa